Pareja Colombiana Abre Nuevo Restaurante ~ Colombian Couple Opens New Restaurant   English Version

The Yuca Latin Restaurant es uno de los más recientes restaurantes latinos que abre sus puertas en el área de Pensacola. Sus dueños, los esposos colombianos Albeiro Rodriguez y Claudia Albarracín comenzaron a ofrecer su sazón latina el 7 de Agosto. Rodriguez es originario de Medellín, mientras que Albarracín es de Bogotá. El resturante ofrece diversidad de platos colombianos, cubanos y americanos. Entre los platos colombianos más pedidos están el Sobrebarriga a la Criolla y la Bandeja Paita. Por su parte los cubanos Palomilla y Ropa Vieja son también bastante solicitados. El restaurante tiene capacidad para entre 40 y 50 personas y está abierto todos los días de la semana. Cuando esté por ahí no se olvidé de probar los Jugos Tropicales Naturales de lulu, guanábana, mora y otros. También se ofrecen postres tradicionales como Arroz con Leche y Flan. Cada fin de semana hay una sopa colombiana distinta en el menú como plato especial. El restaurante está ubicado dentro del hotel Days Inn en la 710 N Palafox St, Pensacola, FL 32501. Para más detalles acerca de horas de atención o menús llame al 430-4334.

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The Yuca Latin Restaurant is one of the most recent Latin restaurants opening its doors in the Pensacola area. The owners, the Colombian couple Albeiro Rodriguez and Claudia Albarracin, started offering their Latin cuisine on August 7. Rodriguez is a Medellin native and Albarracin was born in Bogota. The restaurant offers a diversity of Colombian, Cuban and American dishes. The most popular Colombian dishes are Sobrebarriga a la Criolla and Bandeja Paita. On the other hand the Cuban Palomilla and Ropa Vieja have a high demand as well. The restaurant sits between 40 and 50 people and it is open daily.  Don’t forget to ask for the Natural Juices made with tropical fruits. Traditional desserts such as Arroz con Leche and Flan are part of the regular menu. A different Colombian soup is featured every weekend. The restaurant is located inside the Days Inn Hotel at 710 N Palafox St, Pensacola, FL 32501. For more details, restaurant hours and menus call 430-4334.

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